Questo albergo è un mulino medievale dalle caratteristiche originali, adibito ora a hotel e situato nella meravigliosa campagna toscana, a 18 chilometri da Siena. Le 14 camere sono caratterizzate dalle pareti in pietra nuda e dalle travi in legno e sono fornite di minibar, TV via satellite, connessione Internet, cassaforte e aria condizionata. I bagni sono provvisti di prodotti per il corpo, accappatoi, pantofole e asciugacapelli.
Gli ospiti possono gustare una colazione gratuita sulla terrazza con viste sulle ondulate colline toscane, sfogliando quotidiani gratuiti. E dalla meravigliosa hall principale con tredici archi fino alla piscina nello stagno del vecchio mulino, gli ospiti potranno trovare molti luoghi ancora più tranquilli intorno alla proprietà, nei suoi meravigliosi terreni e nella campagna circostante. Lo staff presso la reception aperta 24 ore su 24 può fornire informazioni sulle attrazioni locali e l'hotel organizza tour guidati di Siena e San Gimignano con degustazione di vini e olio d'oliva a prezzi ridotti per gli ospiti. Chi desidera visitare la zona circostante per conto proprio può farlo in bicicletta; è possibile noleggiare biciclette presso l'hotel. L'albergo dista 20 km dalla città fortificata di Monteriggioni e 50 km dai vigneti di Montalcino. L'aeroporto Vespucci dista 85 km, ovvero 60 minuti di macchina.

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The preferred airport for Hotel L'Ultimo Mulino is Florence (FLR Peretola) 40.3 km / 25.1 mi.